Ceramidi per la pelle: effetti positivi
L’epidermide della pelle è costituita dagli strati più esterni. Lo strato corneo è la principale barriera che lavora per:
- (a) prevenire la disidratazione e la perdita d’acqua,
- (b) proteggere dalla luce ultravioletta e da fattori esterni dannosi, e
- (c) mantenere la pelle sana.
È anche un indicatore dell’invecchiamento della pelle. In una descrizione semplificata, l’organizzazione dei componenti dello strato corneo ha due unità di base: mattoni e malta, dove la cornea forma la parte di mattoni del muro dello strato corneo.
È circondato da una soluzione lipidica (“cemento” intercellulare), che costituisce circa il 20% del volume dello strato corneo, che aiuta a mantenere l’integrità degli elementi del tessuto. I principali lipidi che compongono la barriera multistrato dello strato corneo sono 50% ceramidi, 25% colesterolo e circa 15% acidi grassi (in massa).
A causa della normale desquamazione, che avviene circa ogni 28 giorni, si presume che la pelle sintetizzi 100-150 mg di lipidi al giorno per sostituire i lipidi persi.
L’epidermide rappresenta quindi uno dei siti più attivi di produzione di lipidi nel corpo. Lo studio delle ceramidi è quindi importante per comprendere la funzione e la regolazione della barriera cutanea e come questi lipidi giocano un ruolo importante nelle malattie della pelle.
Ceramidi per la pelle secca: uno studio
Nel 2013, Kawamura et al. hanno studiato gli effetti della polvere di pelle di pollo secca contenente sfingomielina sulla pelle del viso umano. In uno studio in doppio cieco, controllato con placebo, di 12 settimane, 36 donne con pelle secca hanno preso l’integratore in quantità di 1 o 2 mg al giorno. Dopo 12 settimane, l’elasticità della pelle era significativamente migliorata rispetto ai controlli, e i risultati (basati su endpoint quantitativi) hanno dimostrato che l’assunzione di polvere di pelle di pollo secca contenente sfingomielina ha migliorato le condizioni della pelle secca del viso nelle persone.
Ci sono diverse condizioni della pelle umana associate alle ceramidi. Queste condizioni includono: (a) psoriasi e ittiosi lamellare, dermatite atopica, acne, forfora, xerocitosi senile e malattia di Gaucher.
Per esempio, la dermatite atopica è una condizione comune della pelle caratterizzata da secchezza, prurito e diminuzione della funzione di barriera della pelle. Si è scoperto che la dermatite atopica ha livelli di ceramide significativamente ridotti nella pelle rispetto alla pelle sana.
Inoltre, l’importanza delle ceramidi nella pelle e il loro uso come agenti terapeutici nei prodotti per la cura della pelle è stato affrontato dagli scienziati Meckfessel e Brandt nel 2014.